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厨仟艺小吃培训（菏泽校区）
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- 简介
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课程亮点
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专业指导
适用人群
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零基础
课程介绍
烧烤培训内容
烤肉串系列：里脊肉串，五花肉，烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡翅、烤鸡腿、烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡柳、烤骨肉相连等
烤鱼系列：烤鲫鱼。
烤鸡系列：鸡翅中、鸡腿、翅尖、鸡爪；
烤蔬菜系列：韭菜、金针菇、四季豆、茄子、香干、玉米；
烤海鲜系列： 烤生蚝，鱿鱼等。
培训课程
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：厨仟艺小吃培训（菏泽校区）
单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司
账号名称：hzcqypx（158******92）
所属城市：山东菏泽
入驻时长：1年会员
联系电话：400-029-0997 转 504986
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