集专业膳食、营养配餐、食堂、酒店为一体的具有竞争力的餐饮公司
飘飘香小吃培训老师直接接听
学习方式 手把手教学,亲自动手操作
投资分析: 根据已有“正宗重庆万州烤鱼”经营经验分析,平均每天消费人数在50~150位左右,人均消费金额在20元~28元不等,每天平均营业额可达到1100元~3300元不等,每月销售额可达33000元~99000元, 除去每月费用平均15000- 45000元,每月获利可达20000元~40000元,这样每年可获利达到20万元~40万元左右。
学习内容
重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城野菜味、巫山鱼香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等(鱼的宰杀、腌制、烤制、烧法、烤鱼酱料熬制、18种天然的香料、秘制红油技术。
培训时间
学习时间:不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训流程
流程1 第1步:精选材料 精选材料将烤鱼所需材料准备好,老师教您如何挑选好材料。
流程2 第2步:杀鱼腌制 杀鱼腌制老师手把手教您杀鱼练就一手好刀工,然后将鱼腌制好,去腥入味。
流程3 第3步:秘制配方 秘制配方配方好才能烤出味道好的烤鱼,飘飘香老师教您调制秘制烤鱼配方。
流程4 第4步:上架开烤 上架开烤烤鱼讲究的是火候的掌握以及烤制的手法,老师教您把两者完美结合烤出好看又好吃的鱼。
流程5 第5步:锅底熬制 锅底调制好的锅底才能搭配美味的烤鱼,起到画龙点睛的作用,老师教您制作美味的锅底。
流程6 第6步:烤鱼出锅 烤鱼出锅将烤好的鱼放入已经调好的锅底中,然后调整整体的味道,就可以摆盘上桌了
售后服务 免费技术升级,学不会*
老师
简介:飘飘香小吃培训师,03年加入 飘飘香,擅长各类面点制作培训,具有面点20多年的实战经验,对面点有深入的研究。
简介:飘飘飘香小吃培训师,08年加入 飘飘香,擅长各类地方小吃制作培训,具有酸辣粉板面等10年的实战经验,对各项产品都有精细的研究,对小吃有独到的见解。
简介:飘飘香小吃培训师,09年加入 飘飘香,擅长面点制作培训,对面点有8年的实战经验,对面点有深入研究,有自己的见解。
简介:飘飘香小吃培训师,09年加入 飘飘香,擅长各类地方小吃制作培训,具有厨师等8年的实战经验,对饸络面等有独特的见解。
简介:飘飘香小吃培训师,13年加入 飘飘香,擅长饮品甜品小吃制作培训,有饮品5年的实战经验,对饮品小吃等有独特的见解。
学员评价
户*飞159****4999
2023/10/10 报名课程:饮品/甜品培训
环境5师资5服务5效果5
「菏泽飘飘香小吃培训」是台肥飘飘香餐饮管理有限公司菏泽分公司在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。
环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:菏泽飘飘香小吃培训
单位名称:台肥飘飘香餐饮管理有限公司菏泽分公司
账号名称:ppxxcpx(183******55)
所属城市:山东菏泽
入驻时长:5年会员
联系电话:400-029-0997 转 43991